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未申请未通过审核乳企将停产 法制网北京12月25日讯 记者胡建辉 国家食药监管总局今日召开新闻发布会，详细解读《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版)》（下称新细则）的主要内容，以及总局马上要开始的婴幼儿配方乳粉生产许可的工作安排。明确指出，2014年5月31日之前完成换证审查和再审核工作，并及时公布通过审查换发生产许可证的企业和产品名录。这期间生产许可证到期之后，企业没有提出申请的要进行停产，没有通过审核的也要停止生产。 国家食药监管总局副局长滕佳材在发布会上称：这次新细则的出台，起码是食品生产企业当中最严格的许可标准，提出按照药品企业的许可条件，对婴幼儿配方奶粉企业实施许可，体现了国务院、党中央提出来的要实行最严格的食品药品监管制度，在起点上、门槛上、企业资格上采取了最严格的措施。他归纳新细则的特点为，一是要求更高。新细则有针对性地提升了生产许可门槛，对奶源管理、原辅料进厂、过程质量控制、检验检测等关键环节，以及产品配方、生产工艺、自主研发和产品追溯等重要方面，都作了更加详细、更加严格的规定。 二是措施更细。对全国婴幼儿配方乳粉企业进行了分类研究，对可能预见的情况和问题都作了具体分析，加大共性与个性问题的综合研究，并逐一细化为许可审查措施，便于执行落实。 三是标准更严。充分借鉴了发达国家做法和药品监管经验，设定了一些更加严格的审查项目和许可条件。比如：在关键控制点体系（HACCP）的基础上提出全面实行粉状婴幼儿配方食品良好生产规范（GMP），实行产品配方和包装标签报告，生产0—6月龄的婴儿配方乳粉，应使用灰分小于1.5%的乳清粉，或者使用灰分小于等于5.5%的乳清蛋白粉，等等。 国家食药监管总局食品监管一司司长马纯良说，按照总局工作部署，总体是5月31日要全部完成审查工作，有三种情况：一是5月31日生产许可证到期的企业要进行换证审查。二是对于5月31日没有到期的，按照新细则进行再审核。三是对于这期间新建的企业，也要按照细则进行审核。这期间生产许可证到期之后，没有提出申请的要进行停产，没有通过审核的也要停止生产。据悉，对于转产的乳企，国家会有相应的政策支持。 |
