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月饼回归朴素是回归传统

来源: 经济日报 作者:徐杨 人气: 发布时间:2015-09-23
摘要:距离中秋节还有一段时间,媒体近日走访广东等地月饼市场发现,在许多地区,今年的月饼一改往年的奢华、高档、天价,改走包装朴素、价格亲民的路线,而且很多月饼的保质期也大幅缩短。 商家在包装上摈弃了奢华,回归了朴素,并减少了各类添加剂的使用,这对

  距离中秋节还有一段时间,媒体近日走访广东等地月饼市场发现,在许多地区,今年的月饼一改往年的奢华、高档、天价,改走包装朴素、价格亲民的路线,而且很多月饼的保质期也大幅缩短。

  商家在包装上摈弃了奢华,回归了朴素,并减少了各类添加剂的使用,这对消费者而言,显然都是好事。百姓对市场上的月饼满意度也大为改观,抱怨少了许多。包装的简约、用料的科学,这些改变,不仅仅是给消费者省了钱,给社会节省了资源,让百姓吃到健康安全的月饼,更重要的是,它代表着一种节日文化的回归,那就是把包括中秋节在内的传统节日,从重物质、轻精神,重物化、轻内涵的“歧途”上扭转过来,重新回归亲情,回归传统,回归本真。

  长期以来,人们对传统节日“物化”的担忧,一直都没有停止。中秋节有“天价月饼”,端午节有“天价粽子”,元宵节有“天价元宵”,当这些传统美食披上了天价的“外衣”,看似身价倍增,但是距离普通百姓却越来越远,乃至最终成为让普通消费者可望而不可即的“贵族食品”。当百姓面对这些天价食品或无奈围观,或大摇其头的时候,实际上也就意味着“天价月饼”在传统节日中的喧宾夺主,以及对传统节日文化内涵的一种伤害。

  当月饼回归朴素,月饼更像月饼,意味着中秋也更像中秋,离百姓更近,离传统更近,这是让人感到欣慰的。但愿今后粽子、元宵等传统美食,也能像月饼一样,回归朴素,回到普通老百姓身边。

责任编辑:徐杨