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济源市人民法院 刑 事 判 决 书 （2014）济刑初字第175号 公诉机关济源市人民检察院。 被告人聂某某，男，1972年2月2日出生。 济源市人民检察院以济检公诉刑诉（2014）149号起诉书指控被告人聂某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年6月9向本院提起公诉，并建议适用简易程序审理。本院在审理过程中，发现本案不宜适用简易程序审理，于2014年6月27日转为普通程序审理。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。济源市人民检察院检察员谢恒，被告人聂某某到庭参加了诉讼。现已审理终结。 经审理查明，2013年起至案发，被告人聂某某在其租住的济源市沁园办事处东留村北五巷8号的卤肉加工点内，让工人用工业松香将猪耳朵上的乳毛拔掉，将生猪产品卤制后，在济源市南街菜市场“聂某某卤肉店”内销售，或直接出售至济源市的部分饭店，供人食用，其中猪耳朵销售额达49200元。2013年6月19日，济源市食品药品监督管理局在检查时从其卤肉加工点内查扣约100斤散装松香，约130斤散装猪耳朵。经鉴定，从聂某某处扣押松香主体成分为工业松香。 另查明，中华人民共和国农业部2001年9月3日发布的《畜禽屠宰卫生检疫规范》规定：禁止用松香拔毛。工业松香属于非食用物质，常常含有铅等重金属和有毒化合物，用工业松香褪毛有毒有害物质容易渗入动物皮脂，即便经过清水浸泡和高温加工，重金属和有毒化合物也不会被清除，会对人体肝脏和肾脏造成伤害甚至致癌，已被国家禁止在食品加工中添加和使用。 上述事实，被告人聂某某在庭审过程中亦无异议，且有证人李某甲、卫某某、李某乙等人的证言，黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告，济源市食品药品监督管理局情况说明，案件移送书，立案报告，现场检查笔录，扣押物品清单，现场照片，收据，到案证明，户籍证明等证据证实，足以认定。 本院认为，被告人聂某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成了生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的犯罪事实清楚，证据确实充分，本院予以支持。案发后，聂某某如实供述了自己的犯罪事实，确有悔罪表现，可以宣告缓刑。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款、第七十二条之规定，判决如下： 一、被告人聂某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金20000元。（已缴纳） 缓刑考验期限从判决确定之日起计算。 二、禁止被告人聂某某在缓刑考验期间从事卤肉加工、销售及相关经营活动。 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省济源中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本七份。 审 判 长 连欢欢 人民陪审员 张立红 人民陪审员 孙亭亭 二〇一四年九月二十六日 书 记 员 王 磊 |
