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河南省唐河县人民法院 刑 事 判 决 书 （2014）唐刑初字第662号 公诉机关唐河县人民检察院。 被告人邓某，男。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品于2014年1月10日被唐河县公安局取保候审。 唐河县人民检察院以唐检公诉刑诉（2014）448号起诉书指控被告人邓某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年11月17日向本院提起公诉。本院审查后，依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。唐河县人民检察院指派检察员袁聚科出庭支持公诉，被告人邓某到庭参加诉讼。现已审理终结。 唐河县人民检察院指控被告人邓某自2012年秋，在唐河县外贸局门口开一家“襄樊牛杂面”小吃店，生产、销售牛杂面、油条、稀饭等。邓某在炸油条时，为了达到膨松、口感好的效果，超限量加入泡打粉。经检测：从邓某处提取油条铝的残留量为510mg／kg。远高于GB2760-2011《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg的标准。被告人邓某的行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，提请本院依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定判处。 被告人邓某对检察院指控的犯罪事实不持异议，请求从轻处罚。 经审理查明：被告人邓某于2012年秋开始在唐河县外贸局门口经营一家“襄樊牛杂面”小吃店，从事经营牛杂面、油条、稀饭等食品。邓某在制作油条的过程中，超限量加入泡打粉，并将制作的油条、稀饭等销售给来往顾客。 2013年12月3日，唐河县公安局民警在邓某的店内提取了其制作待售的油条400g，经洛阳黎明化工研究院化工新材料检测中心检测，结果为：邓某处提取的油条铝的残留量为510mg／kg。超出GB2760-2011《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg／kg的标准。 2014年1月10日，被告人邓某到唐河县公安局投案，如实供述了自己的犯罪事实。 上述事实，被告人邓某在开庭审理过程中亦无异议，并有检测报告、证人秦某某等人的证言、到案经过等证据予以证实。以上证据经当庭质证，被告人邓某无异议。其证据来源合法、客观真实，本院予以确认。 本院认为，被告人邓某违反国家食品安全管理法规，在制作油条的过程中超量添加含铝食品添加剂，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控邓某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的罪名成立，本院予以支持。鉴于被告人邓某能够主动投案，并如实供述自己的犯罪事实，系自首，且系初犯偶犯，故可对其从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第一款、第七十二条第一、二、三款、第七十三条第一、三款之规定，判决如下： 一、被告人邓某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役四个月缓刑四个月，并处罚金5000元。 二、禁止被告人邓某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。 （缓刑考验期限从判决确定之日起计算，即自2015年1月4日起至2015年5月3日止）。 如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省南阳市中级人民法院提出上诉，书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本两份。 审判员 李新瑞 二〇一五年一月四日 书记员 张 杨 |
