| 河南省社旗县人民法院 |
| 刑事判决书 |
| （2014）社刑初字第163号 |
公诉机关河南省社旗县人民检察院。 被告人张某某，男，60岁。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品犯罪，于2014年4月20日被社旗县公安局取保候审。 社旗县人民检察院以社检公诉刑诉（2014）97号起诉书指控被告人张某某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年7月28日向本院提起公诉。本院受理后依法适用简易程序，公开开庭审理了本案。公诉机关指派检察员冯淑彬、赵钊出庭支持公诉。被告人张某某到庭参加了诉讼。现已审理终结。 社旗县人民检察院：自2013年5月起，被告人张某某在社旗县陌陂街兴民路北经营张某某早餐店，张某某在制作油条过程中过量使用了添加剂“泡打粉”，并将制作的油条向顾客销售。2013年12月7日社旗县食品药品监督管理局对张某某的油条摊贩进行检查，并提取了油条摊上的油条送检，2013年12月11日，经黎明化工研究院新材料检测中心检验，从张某某处提取油条内检测出铝残留量为480mg/kg，严重超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量≤100mg/kg的标准。 上述事实，被告人张某某在开庭审理中亦无异议，并有被告人张某某的常住人口基本信息，受案登记表，前科情况查询证明，检验结果告知书，案件移送书，证据先行登记保存决定书，产品样品采样记录，黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告，现场检查笔录，被告人张某某的供述与辩解等证据证实，足以认定。 本院认为，被告人张某某在生产、销售食品过程中，严重超出食品安全国家标准过量使用添加剂，足以造成食源性疾病，其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控罪名成立，本院予以支持。被告人张某某认罪态度较好，确有悔罪表现，宣告缓刑对其居住社区没有重大不良影响，可对其适用缓刑。依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第四十五条、第五十二条、第七十二条、第七十三条之规定，判决如下： 一、被告人张某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金3000元。 （缓刑考验期自判决确定之日起计算。罚金已缴纳。） 二、禁止被告人张某某在缓刑考验期内从事食品生产、加工销售活动。 如不服本判决，可在接到本判决书的的第二日起十日内，通过本院或直接向河南省南阳市中级人民法院提起上诉。书面上诉的，应提交上诉状正本一份，副本五份。
审判员 陈 平
二○一四年八月十一日
书记员 闫宗淼 |
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