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河南省方城县人民法院 刑 事 判 决 书 （2014）方刑初字第459号 公诉机关方城县人民检察院。 被告人王秀慧，女，1962年7月23日出生，身份证号码412922196207233841，汉族，初中毕业，经商，住方城县清河乡清河街西头圣鸽面包房。2014年4月30日因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被方城县公安局刑事拘留，2014年5月4日被方城县公安局取保候审。 方城县人民检察院以方检刑诉（2014）428号起诉书指控被告人王秀慧犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年11月14日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。方城县人民检察院指派检察员景涛出庭支持公诉，被告人王秀慧到庭参加诉讼。现已审理终结。 经审理查明，自2006年11月份以来，被告人王秀慧在方城县清河乡清河街西头经营“圣鸽面包房”，在生产蛋糕过程中掺入泡打粉，并将蛋糕销售给群众食用。2014年4月14日，公安机关从王秀慧处提取的蛋糕，经黎明化工研究院化工新材料检测中心检测：铝的残留量为310mg／㎏。按照GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量应≤100mg／kg。 上述事实，被告人王秀慧在开庭审理过程中亦无异议，且有以下证据予以证实：书证，包括户籍证明、前科情况查询证明、到案经过、现场照片、扣押决定书、扣押清单等；证人李海如（系王秀慧丈夫）、刘同章、刘长付证言；被告人王秀慧的供述；黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告等证据证实，足以认定。 本院认为，被告人王秀慧违反法律规定，将生产的铝含量大于国家规定的100㎎／㎏限量标准的食品出售给群众食用，足以造成严重的食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控罪名成立，本院予以支持。被告人王秀慧归案后能够如实供述自己的罪行，依法可以从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第七十二条第一、三款、第七十三条第一、三款、《最高人民法院、最该人民检察院〈关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释〉》第一条第一款的规定，判决如下： 一、被告人王秀慧犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役四个月，缓刑六个月，并处罚金人民币5000元。 （缓刑考验期限，从判决确定之日起计算）。 二、禁止被告人王秀慧在缓刑考验期内从事蛋糕生产、销售及相关活动。 如不服本判决，可在接到本判决的第二日起十日内，通过本院或者直接向南阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本两份。 审判长 王维东 审判员 苗东文 审判员 陈雪艳 二〇一四年十二月十七日 书记员 张 一 |
